膽堿產品對人體有積極作用。 今天,小編就為大家簡單介紹一下這款產品,讓大家對它有一個簡單的了解。 感興趣的朋友快來看看吧。
膽堿是帶正電荷的四價堿基,是所有生物膜的組成部分。 它是膽堿能神經元中乙酰膽堿的前體,又稱膽堿,化學式為C5H14NO+,分子量為104.17。 其CAS號為62-49-7,外觀為無色結晶,吸濕性強。 膽堿產品具有良好的市場前景。 它的制備方法并不復雜。 甲醛可用氯化銨甲基化得到三甲胺,再與環(huán)氧乙烷加成。
膽堿可用于促進大腦發(fā)育和提高記憶力; 能保證信息傳遞; 調節(jié)細胞凋亡; 可用于形成生物膜的重要組成部分; 可促進脂肪代謝; 可降低血清膽固醇。 然而,需要注意的是,膽堿應與其他 B 族維生素一起服用。 容易煩躁和興奮的人可以增加膽堿的攝入量,喜歡喝酒的人也可以多吃含膽堿的食物。