1、中文名稱:蛋黃卵磷脂
2、商品名:PL-100M
3、化學(xué)名稱:蛋黃卵磷脂
4、英文化學(xué)名稱:Egg yolk lecithin
5、分子式:
6、生產(chǎn)商:日本丘比株式會社
7、CAS號:93685-90-6
8、DMF號:015449
9、備案登記號:F20190001254
10、用途:脂質(zhì)體、乳化劑
11、純度:含磷脂酰膽堿﹥68%,含磷脂酰乙醇胺﹤20%(具體見 COA)
12、溶解性:在氯仿中極易溶解,在乙醚或正己烷中易溶,在乙醇中溶解,在水或丙酮中幾乎不溶
13、分子量:混合物無固定分子量
14、保存條件:-20℃以下,遮光密閉
15、注意事項:避免接觸強酸或強堿介質(zhì),避免與強氧化物質(zhì)共同存放