浩瀚星空之下有著無數(shù)的生物，每種生物都有著獨(dú)特之處，但是它們都有一個(gè)不能缺少的物質(zhì)，那就是磷脂。磷脂在植物的種子、動(dòng)物的血液、臟器、細(xì)菌和蛋黃之中和油脂并存，是生物細(xì)胞膜的構(gòu)成物質(zhì)，是動(dòng)植物細(xì)胞中細(xì)胞膜、核膜和類脂膜的基本成分，也是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)。它們通過和膜的其它組成成分比如脂、蛋白質(zhì)和DNA相互作用而在很多的生理活動(dòng)中起著重要的作用。可以通過和其他膜成分發(fā)生作用，磷脂參與了大量的生理過程。

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