磷脂相信很多朋友都不陌生，它廣泛的應用和豐富的營養(yǎng)價值受到了大家的喜愛，它本身是一種十分重要的生理功能的類脂化合物，是成分復雜的混合物。日常生活之中有許多的產品富含磷脂，比如大豆、蛋黃和動物的腦組織等等，特別是高純度的磷脂在醫(yī)藥、化妝品以及食品行業(yè)之中的應用前景十分的廣泛。

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