大豆卵磷脂不僅具有乳化、分解油脂的作用，還在促進體內脂肪代謝、肌肉生長、神經系統(tǒng)發(fā)育和體內抗毒化損傷等方面發(fā)揮很重要的作用。那么適合哪些人群使用呢？

1、長期飲酒、營養(yǎng)過剩及脂肪肝患者：每日服用10-15克卵磷脂，3-5個月后，血脂指標可恢復到正常水平。

2、膽結石患者：每天堅持服用大豆卵磷脂，不僅能防止膽結石形成，而且還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結石。

3、便秘人群：卵磷脂可以促進腸胃血液循環(huán)及腸胃蠕動，有助于預防及改善便秘。

4、學生、知識分子及中老年人：卵磷脂能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率。而且能修復受損傷的腦細胞，預防老年性癡呆癥的發(fā)生。

5、糖尿病患者：每天食用20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病人的恢復速度是相當明顯的，很多病人可不必再注射胰島素。對糖尿壞疽及動脈硬化等并發(fā)癥患者，更為有效。

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