大豆卵磷脂是一種生命基礎(chǔ)物質(zhì)，主要成分是大豆的混合物的合成，可以調(diào)節(jié)血糖，人體卵磷脂不足會導(dǎo)致胰臟機能下降，無法正常分泌胰島素，長期服用能提高人體免疫力，增強體質(zhì)能提高預(yù)防外界病毒的侵害。那么大豆卵磷脂具有哪些功效呢？

大豆卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可減少膽汁酸的吸收，調(diào)節(jié)糖尿病人的血糖水平等作用。在蛋糕中添加適量的大豆膳食纖維，不僅增加膳食纖維的含量，同時對蛋糕的營養(yǎng)、保健功能的提高有促進(jìn)作用。高血壓可以服用大豆卵磷脂，它有間接降血壓的作用，充分供應(yīng)的大豆卵磷脂可以保證有充分的膽堿與人體內(nèi)的“乙酰”合成為“乙酰膽堿”，乙酰膽堿具有擴(kuò)張血管軟化血管的作用。長期服用可以起到治療和預(yù)防的效果的。

更多相關(guān)信息請訪問http://m.myustc.com/