今天小編要來給大家講一講膽固醇，介紹一下它的基本概念。

 膽固醇是一種脂質(zhì)，是每個人都必不可少的一種物質(zhì)，在細(xì)胞膜的成分和激素的合成之中起著至關(guān)重要的作用。我們的身體可以在肝臟之中合成膽固醇，飲食之中的膽固醇主要是來自于蛋黃、動物的脂肪、內(nèi)臟還有一些蝦類等等。在身體里面膽固醇和蛋白質(zhì)相結(jié)合，以脂蛋白的形式在身體之中運轉(zhuǎn)。

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